Tre Chili Blanco
Fermenterad sås, med pipett
Styrka 5 av 10

Specialutgåva. Samma som Pale Alien – fast med en annorlunda etikett. Dessutom skickar vi med en pipett. Flaskan kommer dock med sin ordinarie svarta kork. Endast 5 numrerade flaskor.

Favorit i repris. Sås med fruktig smak – med ett rejält bett. Inga krusiduller eller smaksättningar – enbart chili. Passar till det mesta: pasta, skaldjur, grönsaksrätter. Fermenterad i 125 dagar.

Fermenterade såser kan användas till det mesta. Endast några få droppar sätter smak på vilken rätt som helst. Fermenteringen sker med Lactobacillus (mjölksyrebakterier). Denna sås har fermenterats i tre månader. Kombinationen av salthalt och lågt pH gör att hållbarheten är lång. Kvalitet och fräschör optimeras dock av att öppnad flaska förvaras i kylskåp.

På grund av flaskans storlek kan den endast skickas med SkickaLätt. Den som bor i eller i närheten av Östervåla kan dock slippa frakten genom att hämta varan själv.