Helt klart en favorit. Oerhört krispiga och aromatiska stora frukter, med inslag av citrus. De mognar från ljusgrönt till gult, orange och för att slutligen bli klarröda. Frukterna kan ätas i alla mognadsgrader – smaken skiljer sig dock något mellan de olika stadierna. Denna sort är precis lika god som färsk i salladen, att äta som den är till maten eller att lägga in i ättika eller vinäger. Prova den med fördel i en ceviche.
Plantan blir ofta 150 cm eller högre – och frukterna varierar mellan 10-20 cm.
Sorten går även under namnen ’Aji Blanco Cristal’ och ’Aji Verde’.
Information
Art: Capsicum Bacatuum
Styrka: 30 000 – 50 000 SHU
Ursprung: Chile
Förpackning: 5 färska frukter
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.