Medelhet chili med citrussmak. Det är många som har denna bärpeppar som sin absoluta favorit. Frukterna har en mild men tydlig citronton. God till fiskrätter och sallader – bland annat till den klassiska peruanska rätten Cheviche. Prova att marinera mango, avocado och räkor, tillsammans med Aji Lemon och koriander. Ta över lime eller citron och smaksätt med grovmalen svartpeppar. Frukterna är ganska små – men naggande goda. Denna sort passar dessutom ypperligt att göra marmelad på.
Information
Art: Capsicum Bacatuum
Styrka: 15 000-30 000 SHU
Ursprung: Peru
Förpackning: 1 chilifrukt
Recensioner
Det finns inga recensioner än.