Fermenterade såser kan användas till det mesta. Endast några få droppar sätter smak på vilken rätt som helst. Fermenteringen sker med Lactobacillus (mjölksyrebakterier). Denna sås har fermenterats i tre månader. Kombinationen av salthalt och lågt pH gör att hållbarheten är lång. Kvalitet och fräschör optimeras dock av att öppnad flaska förvaras i kylskåp.
En fruktig smak som som passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter men precis lika bra till vegetariska rätter. Den är ganska stark utan att för den sakens skull vara övermäktig i sin styrka.
All chili är 100% Uppsala-odlad i våra egna växthus.
På grund av flaskans storlek kan den endast skickas med SkickaLätt. Den som bor i eller i närheten av Uppsala kan dock slippa frakten genom att hämta varan själv.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.