Plantan ger massor av små till medelstora frukter, 2-4 cm. Frukterna använd i alla sina mognadsstadier. Sorten används flitigt i det Indonesiska köket, både som färsk och torkad. God till kött, satay, Nasi Goreng och stekt ris. Sorten används även ofta till Sambal. Frukterna stöts/mosas tillsammans med andra kryddor och ingredienser.
Namnet betyder ungefär “liten chili”. Styrkan är intensiv och hänger kvar ganska länge.
Information
Art: Capsicum Frutescens
Styrka: ca 50 000 – 100 000 SHU
Ursprung: Indonesien
Förpackning: 7 chilifrön
Recensioner
Det finns inga recensioner än.