74 gram marmelad i glasburk
Nästan het – lite het chilimarmelad (chilistyrka 2,5) producerad i Östervåla, med chili från de egna växthusen och rabarber från trädgårdslandet. Denna rabarbermarmelad innehåller ‘Aji Melocoton’ och ‘Aji Lemon Drop’. Bra syra, trevlig sötma och liten hetta. Extra god till kex och ost – och på den rostade mackan. Vansinnigt god till en krämig ost, typ brie eller kittosten Sven från Ängsholmens gårdsmejeri. Tänk på att marmeladen känns starkare om man äter den som den är – men till en ost känns den mildare.
Smaksatt med Maqaw-peppar från Vietnamn – en oerhört god citrusdoftande pepparsort.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.