En relativt mild chipotle. Frukterna blir långa – vissa över 30 cm – så därför delas frukterna om nödvändigt. I och med sin mildhet passar denna sort till hela familjen. God i Tikka masala och i köttfärssås. Men passar till det mesta som man vill ha lite chilismak på utan att det blir för starkt. Frukterna har en kraftig chilismak med söta och blommiga toner.
På grund av frukternas längd kan de vara delade för att få plats i påsen.
Kallrökt under lång tid med Alien Chilis egen blandning av spån, för att sedan torkas. Vi ställer mycket höga krav på produktionen för att kunna erbjuda en unik produkt.
Information
Art: Capsicum annuum
Styrka: Ca 5.000 – 25.000 SHU
Ursprung: Sumatra, Indonesien
Förpackning: 5 gram chipotle (ca 5-6 frukter)
Magnus (verifierad ägare) –
Underbar rökig smak mild styrka för mig som e lite känslig i magen perfekt men med massa rökig smak ,underbart god i köttfärssåsen , men kan tänka mig den mortlad i en bea till en grillad flankstek med rostad sötpotatis