Sås med citronkaraktär – utan att det är någon citron i. Smaken kommer uteslutande från de chilisorter såsen är gjord på: Alien Reaper Drops, Aji Lemon och Habanero Lemon. Passar utmärkt till fisk och skaldjur, men även till sallader och vegetariska rätter. Fermenterad i 112 dagar.
Fermenterade såser kan användas till det mesta. Endast några få droppar sätter smak på vilken rätt som helst. Fermenteringen sker med Lactobacillus (mjölksyrebakterier). Denna sås har fermenterats i tre månader. Kombinationen av salthalt och lågt pH gör att hållbarheten är lång. Kvalitet och fräschör optimeras dock av att öppnad flaska förvaras i kylskåp.
På grund av flaskans storlek kan den endast skickas med SkickaLätt. Den som bor i eller i närheten av Östervåla kan dock slippa frakten genom att hämta varan själv.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.