Purple Tiger Jalapeño (capsicum annuum) är en unik och dekorativ variant av jalapeño, uppskattad för sitt iögonfallande utseende och milda hetta. Frukterna mognar genom flera färger, från gröna till djupa lila och slutligen till en klar röd färg, vilket gör dem till ett slående inslag i trädgården. Växtens blad är också flerfärgade, med en blandning av grönt, vitt och lila, vilket bidrar till dess prydnadsvärde.
Smak och hetta
Den milda hettan hos Purple Tiger Jalapeño ligger på 2 500–5 000 Scoville-enheter, vilket gör den lämplig för de som föredrar en mer balanserad kryddighet. Smaken är fruktig med en lätt sötma, vilket gör den idealisk för ett brett utbud av kulinariska användningar. Den fungerar utmärkt i salsor, sallader, och som en fyllning i grillade rätter, där de fruktiga och milda smakerna kan framhävas.
Odling
Purple Tiger Jalapeño är lättodlad och trivs i soliga, varma miljöer. Plantan kan bli omkring 60-70 cm hög och producerar rikligt med frukt under växtsäsongen, vilket gör den både produktiv och dekorativ. Den växer bra i både krukor och trädgårdsbäddar. För bästa färgskiftningar och en hälsosam tillväxt kräver den väldränerad jord och regelbunden vattning. Mycket solljus hjälper också till att framhäva de slående färgskiftningarna i frukterna och bladverket, vilket gör den till ett attraktivt val för odling i både trädgård och på terrass.
Öppet pollinerade frön
Även om vi är ytterst försiktiga vid produktion måste dessa frön räknas som öppet pollinerade. Plantan har växt tillsammans med andra sorter i ett växthus. Korsbefruktningar sker trots vidtagna försiktighetsåtgärder – om än relativt sällan. Med detta sagt är du välkommen att odla ’Purple Tiger Jalapeño”.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.