ODLA & ÄTA · TIPS FRÅN ALIEN CHILIS KÖK

Chipotle

Rökt chili ger både djup och hetta. Här hittar du fem sätt att använda chipotle, från långkok och glaze till kryddblandningar och varm glögg.

Börja med lite chipotle och smaka av. Både röksmaken och hettan märks även i små mängder.

Se Chipotle i butiken →

Chipotle från Alien Chili

RECEPT & IDÉER

Fem sätt att använda chipotle

Grytor

Låt 1/2-1 chipotle koka med i grytan. Om du önskar kan du mixa eller mala den först.

Pulled Pork

Gör en egen kryddmix – eller köp den från Alien Chili - och gnid in köttet med den. Ha sedan i ytterligare 1 chipotle förökad rökighet.

Glaze

Koka en egen grillglaze som innehåller chipotle. Pensla på ett tunt lager mot slutet av grillningen eller ugnsstekningen. Prova på kyckling, fläsk eller rostad spetskål.

Kryddblandningar

Prova två delar söt paprika, en del spiskummin och en del vitlökspulver. Tillsätt chipotle lite i taget. Blandningen passar till tacos, rostade grönsaker eller som rub till grillat.

Glögg

Värm glöggen försiktigt. Ha i 1/2-1 chipotle Cabai Kopay per flaska glögg. Servera med pepparkaka med ost och lite chilimarmelad.

Fler smaker att upptäcka

Hitta fler tips från Alien Chilis kök eller se sortimentet med chipotle.

Alla recept → Chipotle i butiken →