ÄTA & FÖRÄDLA
TA HAND OM SKÖRDEN
För att kunna använda chili året runt måste man ta hand om dem. Att torka, röka, sylta och frysa är några av de metoder jag använder. Under detta avsnitt ger jag lite tips på hur jag går tillväga och vilka verktyg jag använder.
EN VÄRLD AV SMAKER
Låt din kreativitet flöda med våra fantastiska recept som tar fram den unika smaken av våra Östervåla-odlade chili. Oavsett om du vill göra en het salsa, smakrik chutney eller heta grytor, har vi tips för att förvandla varje skörd till en kulinarisk upplevelse. Dyk ner i vår receptbank och låt varje måltid bli ett äventyr!