RECEPT

INGREDIENSER

– 22 Jalapeño
– 2 dl äppelcidervinäger
– 2 dl vitvinsvinäger
– 4 dl vatten
– 4 msk socker
– 4 tsk salt

GÖR SÅ HÄR

Skär stora frukter i lagom tjocka skivor.

Koka upp lagen och lägg i chilin. Låt koka med i 30 sekunder till 1 minuter, beroende på hur krispiga du önskar dem.

Häll upp på burkar som är väl rengjorda med natriumbensoat. Skruva på locket och ställ upp och ner. Låt svalna.

Förvaras i kylskåp. Lång hållbarhet så länge burken är oöppnad.