CHILISALT
Att göra chilisalt är en förädlingsprocess för att kunna njuta av chilin under hela året. De innehåller minst 25% chili – vissa sorter 33%.
Vår metod att framställa dessa salter tar siktet på att accentuera såväl färg som smak från råvaran. Varje salt skiljer si får övriga i smak, utseendet och styrka.
Vi gör bara små batcher av varje sort, för att försäkra att de är så nygjorda som möjligt.
- efterkrydda maten på tallriken
- prova till äggrätter
- på grillade grönsaker
- grillat eller stek kött
- på pastan
- till kladdkakor och choklad
