Habanero Big Sun
Chilifrön 2026 (släpps snart)

Habanero Big Sun (capsicum chinense) är en variant av habanero-chili som mognar till en intensiv gul färg. Den har en fruktig och citrusaktig smak med inslag av tropiska toner. Denna Habanero är av afrikanskt ursprung och är inte jättestark. Med en styrka på mellan 300 000 och 350 000 Scoville-enheter är den relativt stark, vilket gör den lämplig för att tillsätta hetta i såser, salsor och marinader när man inte vill att hettan ska ta över för mycket.

Frukterna kan bli betydligt större än hos en traditionell Habanero. Frukterna är packade av god smak, hög fruktighet och är rejält saftigaPlantan är relativt lågväxande, vilket gör det möjligt att få okej skörd även i så små krukor som 10 liter.

Växten blir busklik och kan nå upp till 80 cm i höjd, samtidigt som den ger rikliga skördar av de ljusgula frukterna under växtsäsongen. Habanero Big Sun odlas bäst i varmt och soligt klimat och kräver väldränerad jord samt regelbunden vattning.

Chilifrön från öppet pollinerade frukter
Även om vi är ytterst försiktiga vid produktion måste dessa frön räknas som öppet pollinerade.  Korsbefruktningar sker trots vidtagna försiktighetsåtgärder – om än relativt sällan.  Med detta sagt är du välkommen att odla ’Habanero Big Sun’.