ODLA & ÄTA · TIPS FRÅN ALIEN CHILIS KÖK
Örtsalt
Flingsalt och franska örter ger potatis, sallader, kött, rotsaker och grönsaker en örtig smak. Använd örtsaltet vid tillagningen eller strö en nypa över maten vid servering.
Styrka 0 av 10 · Flingsalt · franska örter

Örtsalt - ett smakrikt salt med fransk touch, utan chili.
EN NYPA SOM GÖR SKILLNAD
Så använder du örtsalt
Örtsaltet är chilifritt. Börja med en nypa, smaka av och tillsätt mer vid behov.
Potatis
Vänd potatisklyftor i olja och örtsalt före rostning. Prova också en nypa på kokt färskpotatis med smör.
Sallader
Vispa ner lite örtsalt i en vinägrett med olivolja och citron. Ringla över en grönsallad eller vänd ner i en ljummen potatissallad.
Kött
Krydda kyckling eller fläskkotletter före stekning, eller strö en nypa över det skivade köttet vid servering.
Rotsaker och grönsaker
Vänd morötter, palsternacka eller blomkål i olja och örtsalt. Rosta i ugnen tills de är mjuka och har fått färg.
RECEPT & IDÉER
Örtdipp med citron
En snabb kall sås till ugnsrostad potatis, grönsaksstavar eller stekt kyckling.
Så gör du
Rör ihop 2 dl crème fraiche eller tjock naturell yoghurt med 1 tsk citronsaft och ½ tsk örtsalt. Låt stå i 10 minuter och smaka av.
Tips: Rör ner hackad persilja eller gräslök om du har det hemma.
Fler smaker att upptäcka
Hitta fler tips och recept från Alien Chilis kök.