Bhut Jolokia Multi Color Red (capsicum chinense) är en variant av den berömda Bhut Jolokia, även känd som Ghost Pepper, en av världens hetaste chilisorter. Denna specifika sort kännetecknas av sitt färgstarka utseende och extrema hetta, likt den klassiska Bhut Jolokia, men med en särskilt attraktiv mognadsprocess där frukterna växlar i olika färger innan de når sin slutliga röda nyans.
Utseende och färgskiftning
Frukterna på Bhut Jolokia Multi Color Red börjar i en grön färg och genomgår en fascinerande förändring där de skiftar mellan nyanser av gult, orange och lila innan de slutligen mognar till en djup röd färg. Denna färgglada mognadsprocess gör sorten särskilt populär bland chiliodlare som uppskattar estetiska, färggranna växter i sina odlingar. Frukterna är skrynkliga och knöliga, typiska för Bhut Jolokia-sorten, och deras form är avlång och något avsmalnande mot spetsen.
Smak och hetta
Bhut Jolokia Multi Color Red har en fruktig, lätt rökig smak med en intensiv hetta som kan nå upp till över 1 miljon Scoville-enheter, precis som den klassiska Bhut Jolokia. Hetta uppstår gradvis och når sin topp några minuter efter konsumtion, vilket är karakteristiskt för den här typen av chili.
Användningsområden
Denna chilisort används främst för att göra extremt heta såser, pulver, och kryddblandningar. På grund av sin intensiva hetta bör den hanteras med stor försiktighet och användas i små mängder. Dess färgglada frukter gör den också populär som prydnadsväxt bland chiliodlare som vill ha något visuellt tilltalande i sin trädgård eller krukodling.
Odling
Bhut Jolokia Multi Color Red växer bäst i varma och soliga klimat, precis som andra Capsicum chinense-sorter. Den har en lång växtsäsong och kräver mellan 100 och 120 dagar för att frukterna ska mogna. Växten är relativt hög och kan nå upp till 1 meter i höjd, och den trivs bäst i väldränerad jord med regelbunden vattning.
Öppet pollinerade frön
Även om vi är ytterst försiktiga vid produktion måste dessa frön räknas som öppet pollinerade. Korsbefruktningar sker trots vidtagna försiktighetsåtgärder – om än relativt sällan. Med detta sagt är du välkommen att odla ’Bhut Jolokia Multi Color Red’.
Odlingsguide
Ladda ner vår Odlingsguide som är fylld med tips och tricks.
Gratis nedladdning
Recensioner
Det finns inga recensioner än.