Tapas

Plantan producerar mängder av stora frukter, vilka mognar i klarrött. Om man skär bort frön och placenta räknas den som en mild chili, medelhet om man använder hela. God i grytor, i sallader, som salt och som grillad. Sorten lämpar sig även att torka och mala till pulver.

Öppet pollinerade frön
Även om vi är ytterst försiktiga vid produktion måste dessa frön räknas som öppet pollinerade. Plantan har växt tillsammans med andra sorter i ett växthus. Korsbefruktningar sker trots vidtagna försiktighetsåtgärder – om än relativt sällan.  Med detta sagt är du välkommen att odla ’Tapas’.