Zanzibar Aardvark
(Färska i 5-pack) (kopia)

Från början inköpt på en marknad i Stone Town – huvudstaden på Zanzibar. Väl hemma visade det sig dock att frukten som odlades från fröna blev helt olika den frukt fröna kom ifrån. Korsnningen måste således ha uppstått redan på Zanzibar.

Denna variant av Zanzibar Aardvark  är originalversionen och påminner om en myrslokssnabel.

Frukten är medelhet med ett vaxartat nästan läderartat skal. Goda att grilla, lägga in och att mala till pulver. Den kan även delas på mitten eller hackas för att koka med i en gryta eller köttfärssås.

Information
Art: Capsicum annuum
Styrka: ca 30.00-50.000 SHU
Ursprung: Zanzibar
Förpackning: 5 färska frukter