Alien Chilis rökta chili – chipotle – är ett unikt mathantverk från Uppsala och produceras endast i små utgåvor. Kallrökt under lång tid med Alien Chilis egen blandning av spån, för att sedan torkas. Inspirationen är hämtad från den småländska skärgården. Varje sort har sin egen styrka och smak.
Denna superheting från Fataliis i Finland har sitt ursprung från en Moruga Scorpion. Den är skrynklig, ibland lite “taggig” och vansinnigt het. Endast för dem som gillar det allra starkaste. Blommig smak som lämpar sig väl i såväl köttfärssåsen, Chili con/sin carne och för att ge hetta till kryddblandningar. Som chipotle ger rökigheten en extra dimension till denna unika chili. Men använd plasthandskar när du hanterar den – och var försiktig i dosering.
Information
Art: Capsicum chinense
Styrka: +1 000 000 SHU
Ursprung: Fatalii, Finland
Förpackning: 5 gram chipotle
Recensioner
Det finns inga recensioner än.