Upptäck HabaNotNada – smak & hetta!
HabaNotNada (capsicum chinense) är en helt ny korsning från Michael Ekegren vid Alien Chili i Östervåla, Sverige. Korsningen har kombinerat de goda smakerna från Habanada med hettan från en Alien chili.
Utseende och smak
Frukterna hos Habanada är små och knubbiga, liknande de klassiska habanerosorterna, och mognar till en vacker orange färg. Smaken är söt, fruktig och komplex, med inslag av tropiska frukter och blommiga toner. Här slutar likheterna med Habanada. För denna frukt har en rejäl hetta. Finns även i en röd variant.
Användningsområden
Passar perfekt i heta såser och salsa.
Odling
Habanada odlas likt andra Capsicum chinense-sorter. Växten trivs i varmt och soligt klimat och kan nå upp till cirka 70–90 cm i höjd. Den kräver väldränerad jord och regelbunden vattning för bästa skörd. Frukterna mognar efter ungefär 75 till 100 dagar och ger rikligt med skörd under säsongen.
Öppet pollinerade frön
Även om vi är ytterst försiktiga vid produktion måste dessa frön räknas som öppet pollinerade. Plantan har växt tillsammans med andra sorter i ett växthus. Korsbefruktningar sker trots vidtagna försiktighetsåtgärder – om än relativt sällan. Med detta sagt är du välkommen att odla ’HabaNotNada’.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.