Vår Sambal är en blandning av fermenterad och färsk chili, samt vår egenodlade vitlök. Den skiljer sig ganska mycket från ”vanlig” Sambal Oelek och den är i betydligt starkare. Den passar som smaksättare till såväl grytor, såser och på korven eller hamburgaren. Om du inte är van vid riktigt stark chili rekommenderar vi dock att du börjar med att använda lite.
Denna Sambal är gjord på den egna chilisorten ’Alien Reaper Drops’’ samt den extremt heta ”X-Ray”. Smaken är söt-syrlig och bärig – och hettan äe brutal. Använd den som traditionell Sambal. Men försiktigt. För den är verkligen extremt stark. Därför sätter vi styrkan 9 av 10 på den.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.